(HanoiTV) - Từ ngày 12-14/9, các tỉnh từ Thanh Hóa đến Quảng Bình có mưa vừa, mưa to. Từ ngày 11-15/9, các sông từ Thanh Hóa đến Quảng Ngãi có khả năng xuất hiện một đợt lũ. Khu vực Hà Nội có mây, chiều tối và đêm có mưa rào, ngày nắng, nhiệt độ từ 24-34 độ C.

Mì Quảng là một trong những món ăn đặc sản miền Trung vừa bình dị, vừa dân dã. Sợi mì Quảng tuy cũng được làm từ bột gạo như các loại bún, phở,... nhưng lại có sắc thái và hương vị hoàn toàn khác.

Sở Du lịch Hà Nội cho biết, đơn vị sẽ có kế hoạch tăng cường quảng bá hệ thống các nhà hàng, cơ sở kinh doanh ăn uống vừa được tổ chức Michelin gắn sao và vinh danh trong danh sách giới thiệu cho du khách khi đến Hà Nội.

(HanoiTV) - Theo Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia, do ảnh hưởng của áp thấp nhiệt đới (ATNĐ) suy yếu, khu vực từ Quảng Trị đến Phú Yên và phía Bắc Tây Nguyên đã có mưa vừa, mưa to, cục bộ có nơi mưa rất to. Riêng khu vực từ Quảng Trị đến Quảng Ngãi có mưa to đến rất to.

Trong 60 phút của chương trình FM Du lịch hôm nay, mời quý thính giả đến với những thông tin nổi bật sau: Những thông tin về du lịch đáng chú ý; Lễ hội văn hóa ẩm thực xứ Quảng lần thứ nhất; Ngôi nhà sinh hoạt cộng đồng – nét văn hóa đặc sắc của đồng bào dân tộc Cơ Tu ở Quảng Nam; Làng gốm Thanh Hà – bảo tồn nghề gắn với phát triển du lịch; Tìm hiểu nghề làm nước mắm xã Tam Thanh, tỉnh Quảng Nam; Du lịch Hội An phát huy di sản truyền thống

(HanoiTV) - Trong ngày 27/8, Kon Tum vẫn ghi nhận liên tiếp 3 trận động đất, từ hôm qua đến sáng nay, tỉnh Quảng Nam và Quảng Ngãi giáp ranh Kon Tum cũng ghi nhận động đất.

(HanoiTV) - Trong ngày 27/8, Kon Tum vẫn ghi nhận liên tiếp 3 trận động đất, từ hôm qua đến sáng nay, tỉnh Quảng Nam và Quảng Ngãi giáp ranh Kon Tum cũng ghi nhận động đất.

(HanoiTV) - Tổng cục Du lịch (Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch) cho biết, trong buổi làm việc tại Việt Nam vừa qua, chủ sở hữu của cuốn cẩm nang ẩm thực nổi tiếng thế giới Michelin đề xuất được quảng bá ẩm thực Việt Nam trên cuốn tạp chí này, sau khi đã có những đánh giá tích cực về nền ẩm thực phong phú và đa dạng của nước ta.

(HanoiTV) - Tổng cục Du lịch (Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch) cho biết, trong buổi làm việc tại Việt Nam vừa qua, chủ sở hữu của cuốn cẩm nang ẩm thực nổi tiếng thế giới Michelin đề xuất được quảng bá ẩm thực Việt Nam trên cuốn tạp chí này, sau khi đã có những đánh giá tích cực về nền ẩm thực phong phú và đa dạng của nước ta.

(HanoiTV) - Thiết thực hưởng ứng chương trình Năm Du lịch Quốc gia 2022 và SEA Games 31, tại Hà Nội đang diễn ra một sự kiện hấp dẫn, thu hút đông đảo du khách, đó là Lễ hội Ẩm thực và Du lịch làng nghề Hà Nội năm 2022 tại phố Lê Quang Đạo, quận Nam Từ Liêm.

(HanoiTV) - Cũng giống như ẩm thực ở Việt Nam, những phố ẩm thực nổi tiếng Hàn Quốc là một phần không thể thiếu được của xứ sở Kim Chi này

(HanoiTV) - Do ảnh hưởng của không khí lạnh từ đêm 9-10/10, tại tỉnh Quảng Ngãi và Quảng Trị có mưa to đến rất lớn, gây ngập úng làm ách tắc giao thông; đề phòng nguy cơ cao xảy ra lũ quét, sạt lở đất.

(HanoiTV) - Theo Trung tâm Khí tượng thủy văn quốc gia, ngày 16/10, ở khu vực từ Nam Quảng Bình đến Quảng Ngãi có mưa vừa, mưa to và dông, riêng khu vực từ Quảng Trị đến Quảng Nam có mưa to, cục bộ có nơi mưa rất to. Từ đêm 16/10, mưa lớn có xu hướng giảm ở những khu vực trên.

Theo Trung tâm Khí tượng thủy văn quốc gia, ngày 16/10, ở khu vực từ Nam Quảng Bình đến Quảng Ngãi có mưa vừa, mưa to và dông, riêng khu vực từ Quảng Trị đến Quảng Nam có mưa to, cục bộ có nơi mưa rất to. Từ đêm 16/10, mưa lớn có xu hướng giảm ở những khu vực trên.

Theo Trung tâm Dự báo Khí tượng thủy văn quốc gia, hồi 4 giờ ngày 14/10, vị trí tâm áp thấp nhiệt đới ở vào khoảng 13,7 độ Vĩ Bắc; 112,5 độ Kinh Đông, trên khu vực giữa Biển Đông, cách đất liền các tỉnh Quảng Ngãi-Bình Định khoảng 330km về phía Đông.

(HanoiTV) - Theo Trung tâm Dự báo Khí tượng thủy văn quốc gia, hồi 4 giờ ngày 14/10, vị trí tâm áp thấp nhiệt đới ở vào khoảng 13,7 độ Vĩ Bắc; 112,5 độ Kinh Đông, trên khu vực giữa Biển Đông, cách đất liền các tỉnh Quảng Ngãi-Bình Định khoảng 330km về phía Đông.

(HanoiTV) - Ăn chay là tập tục tín ngưỡng, văn hóa truyền thống lâu đời của các nước Á Đông, trong đó có Việt Nam. Ăn chay giờ đây không chỉ dành cho các nhà tu hành mà đã trở thành xu hướng trong xã hội.

(HanoiTV) - Ẩm thực Hàn Quốc là kết hợp của sự độc đáo, tinh tế, tuy nhiên đôi lúc lại rất đơn thuần và bình dị. Một hành trình đến với xứ sở Kim Chi, nếu không được thưởng thức những món ăn ngon và khám phá văn hóa ẩm thực tại đây thì chưa là một chuyến du lịch xứ Kim Chi hoàn hảo. Bảo tàng văn hóa ẩm thực Hàn Quốc là nơi bạn có thể trải nghiệm tất cả những món ăn đa dạng và tiêu biểu của Hàn Quốc.

Trong 60 phút của chương trình FM Du lịch hôm nay, mời quý thính giả đến với những thông tin nổi bật sau: Những thông tin về du lịch đáng chú ý; Khám phá vùng đất Quảng Ngãi; Tìm hiểu về Lễ Khao lề thế lính Hoàng Sa và chùa Thiên Ấn; Thưởng thức món đặc sản từ con son đánh bắt từ sông Trà; Khám phá đảo Lý Sơn.

HĐBD tỉnh Quảng Ngãi vừa phê duyệt chủ trương đầu tư dự án Đầu tư cơ sở hạ tầng phục vụ phát triển Khu đô thị mới An Phú (đảo Ngọc), thành phố Quảng Ngãi.

(HanoiTV) - Vị trí tâm bão (lúc 21 giờ ngày 27/9) cách Đà Nẵng khoảng 140km, cách Quảng Nam khoảng 127km, cách Quảng Ngãi khoảng 117km về phía Đông. Sức gió mạnh nhất: cấp 13-14 (134-166 km/giờ), giật cấp 16. Dự báo: trong 3 giờ tới, bão di chuyển theo hướng Tây, tốc độ khoảng 20km/giờ.

(HanoiTV) - Vị trí tâm bão (lúc 21 giờ ngày 27/9) cách Đà Nẵng khoảng 140km, cách Quảng Nam khoảng 127km, cách Quảng Ngãi khoảng 117km về phía Đông. Sức gió mạnh nhất: cấp 13-14 (134-166 km/giờ), giật cấp 16. Dự báo: trong 3 giờ tới, bão di chuyển theo hướng Tây, tốc độ khoảng 20km/giờ.

(HanoiTV) - Tin mới nhất của Trung tâm dự báo khí tượng thủy văn Quốc gia cho biết, 4 giờ sáng nay (17/9), vị trí tâm bão số 5 ở vào khoảng 14,1 độ vĩ bắc, 114 độ kinh đông, cách quần đảo Hoàng Sa khoảng 380km về phía Đông Nam.

(HanoiTV) - Triển lãm ẩm thực Pháp "Toque blanche" diễn ra từ ngày 9/4 - 9/5 tại Viện Pháp tại Hà Nội - L'Espace (số 24, Tràng Tiền, Hoàn Kiếm, Hà Nội).

(HanoiTV) - Triển lãm ẩm thực Pháp "Toque blanche" diễn ra từ ngày 9/4 - 9/5 tại Viện Pháp tại Hà Nội - L'Espace (số 24, Tràng Tiền, Hoàn Kiếm, Hà Nội).

(HanoiTV) - Ẩm thực Hà Nội luôn hấp dẫn cả du khách trong và ngoài nước. Đặc biệt, Hà Nội liên tục được các tạp chí ẩm thực trên thế giới bình chọn là một trong những thành phố có nền ẩm thực hấp dẫn nhất.

(HanoiTV) - Nhắc đến Sơn Tây không chỉ có quần thể di tích lịch sử văn hóa, kiến trúc nghệ thuật, mà còn là vùng đất nổi tiếng với nhiều đặc sản ẩm thực truyền thống như bánh tẻ Phú Nhi, gà Mía, tương Đường Lâm, thịt quay đòn, các loại kẹo lạc, kẹo dồi, chè lam, chè kho,…

(HanoiTV) - Bắt đầu từ 12h trưa nay, ngày 7/5, tỉnh Quảng Ngãi thực hiện giãn cách xã hội phòng dịch theo Chỉ thị 15 của Thủ tướng Chính phủ.

Sáng 6/5, Đoàn đại biểu Quốc hội tỉnh Quảng Ngãi do Thượng tướng Trần Quang Phương, Phó Chủ tịch Quốc hội dẫn đầu đã tiếp xúc cử tri tại xã Bình Đông, huyện Bình Sơn, trước Kỳ họp thứ 5, Quốc hội khóa XV.

Tối 29/4, tại quảng trường huyện Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi diễn ra Lễ Khai mạc Chuỗi hoạt động văn hóa, thể thao kích cầu du lịch năm 2023 và Chương trình nghệ thuật "Lý Sơn - Kỳ quan biển đảo".

Tối ngày 10/10, tại thủy điện Kà Tinh, huyện Trà Bồng, tỉnh Quảng Ngãi đã xảy ra sự cố sạt lở nghi vùi lấp công nhân. Đoàn công tác của tỉnh Quảng Ngãi đang xác minh, tiếp cận hiện trường.

(HanoiTV) - Tối ngày 10/10, tại thủy điện Kà Tinh, huyện Trà Bồng, tỉnh Quảng Ngãi đã xảy ra sự cố sạt lở nghi vùi lấp công nhân. Đoàn công tác của tỉnh Quảng Ngãi đang xác minh, tiếp cận hiện trường.

Mỗi nước trên thế giới đều có món ăn truyền thống của riêng mình vào năm mới. Có thể là những món được chế biến công phu, hay chỉ là súp, bánh ngọt, mì… Tất cả đều có một điểm chung là giúp cho không khí bữa ăn gia đình cuối năm thêm ấm áp. Hãy cùng Hà Nội Ngày nay tìm hiểu những món ăn được tin là sẽ mang đến may mắn cho gia chủ trong ngày Tết.

Mỗi nước trên thế giới đều có món ăn truyền thống của riêng mình vào năm mới. Có thể là những món được chế biến công phu, hay chỉ là súp, bánh ngọt, mì… Tất cả đều có một điểm chung là giúp cho không khí bữa ăn gia đình cuối năm thêm ấm áp. Hãy cùng Hà Nội Ngày nay tìm hiểu những món ăn được tin là sẽ mang đến may mắn cho gia chủ trong ngày Tết.

Hơn 60 năm qua, những người lính mang quân hàm xanh không chỉ cùng đồng bào các dân tộc anh em bảo vệ từng đường biên, cột mốc chủ quyền an ninh biên giới, mà còn là những người trực tiếp thực hiện công tác dân vận. Họ là những cánh tay nối dài với nhân dân, giúp đỡ bà con nơi biên giới xóa đói giảm nghèo có cuộc sống ngày một tốt đẹp hơn.

Công an tỉnh Quảng Ngãi đã bắt giữ nhóm nghi phạm trong vụ bắn 2 nữ công nhân vệ sinh môi trường khi những người này đang làm việc trên đường phố.

Chiều 8/12, Khoa Cấp cứu Bệnh viện Sản - Nhi tỉnh Quảng Ngãi tiếp nhận cấp cứu cho gần 30 học sinh Trường Tiểu học và THCS Trần Văn Trà (xã Tịnh Long, TP. Quảng Ngãi, tỉnh Quảng Ngãi) sau khi các em ăn phải đồ ăn 'lạ'.

Chủ tịch UBND xã Nghĩa Kỳ, huyện Tư Nghĩa, tỉnh Quảng Ngãi xác nhận trên địa bàn xã vừa phát hiện và tiêu hủy một ổ dịch cúm gia cầm A/H5N1 trên đàn vịt hơn 500 con vào ngày 2/11.

Theo Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn Quốc gia, lúc 1 giờ ngày 22/10, vị trí tâm áp thấp nhiệt đới (ATNĐ) ở vào khoảng 20,2 độ Vĩ Bắc; 120,8 độ Kinh Đông, cách đảo Luzon (Philippines) khoảng 160km về phía Bắc.

Theo Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn Quốc gia, lúc 1 giờ ngày 22/10, vị trí tâm áp thấp nhiệt đới (ATNĐ) ở vào khoảng 20,2 độ Vĩ Bắc; 120,8 độ Kinh Đông, cách đảo Luzon (Philippines) khoảng 160km về phía Bắc.

(HanoiTV) - Áp thấp nhiệt đới đã mạnh lên thành bão. Từ chiều tối nay, đất liền ven biển các tỉnh từ Thừa Thiên Huế đến Bình Định có khả năng chịu ảnh hưởng của gió mạnh cấp 6-7, giật cấp 8-9. Đây là cơn bão số 5 năm 2022 (tên quốc tế là Sonca).

Hà Nội không chỉ mang trong mình bề dày văn hóa, lịch sử mà còn chứa đựng cả một nền ẩm thực độc đáo, riêng có. Ẩm thực Hà thành còn là sự kết tinh ẩm thực của mọi miền đất nước, là sự thẩm thấu, tiếp biến tinh hoa của ẩm thực thế giới.

Đâu là khu vực nằm giữa hai ga của đường sắt trên cao là Văn Quán và Vạn Phúc. Do khu vực này tập trung nhiều trường đại học, số lượng sinh viên rất lớn, nên vô tình đây lại là nơi mang tới cho các bạn trẻ một 'thiên đường ẩm thực' với giá cả rất 'sinh viên'.

Trên địa bàn huyện Bình Sơn, tỉnh Quảng Ngãi vừa xảy ra vụ xe ô tô 7 chỗ đâm mạnh vào dải phân cách khiến 5 người thương vong.

Theo dự báo của Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia, ngày và đêm 26/10, ở khu vực từ Đà Nẵng đến Bình Định có mưa vừa, mưa to, cục bộ có nơi mưa rất to và dông.

Theo dự báo của Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia, ngày và đêm 26/10, ở khu vực từ Đà Nẵng đến Bình Định có mưa vừa, mưa to, cục bộ có nơi mưa rất to và dông.

Theo Trung tâm Khí tượng Thủy văn Quốc gia, trong 24 giờ qua, từ Hà Tĩnh đến Quảng Ngãi đã có mưa vừa, mưa to, có nơi mưa rất to và dông.

Theo Trung tâm Khí tượng Thủy văn Quốc gia, trong 24 giờ qua, từ Hà Tĩnh đến Quảng Ngãi đã có mưa vừa, mưa to, có nơi mưa rất to và dông.

Ngày 18/3, tại Hà Nội, Ủy ban Kiểm tra Trung ương đã họp Kỳ thứ 38. Ủy viên Bộ Chính trị, Bí thư Trung ương Đảng, Chủ nhiệm Ủy ban Kiểm tra Trung ương Trần Cẩm Tú chủ trì Kỳ họp. Tại Kỳ họp này, Ủy ban Kiểm tra Trung ương đã đề nghị thi hành kỷ luật một số đảng viên vi phạm tại các Đảng bộ tỉnh Vĩnh Phúc và Quảng Ngãi, trong đó kỷ luật nguyên Bí thư Tỉnh ủy Vĩnh Phúc.

(HanoiTV) -“Huế - Kinh đô ẩm thực” là cuộc thi nhằm khai thác thế mạnh, thương hiệu và giá trị độc đáo của Ẩm thực Huế, kích cầu du lịch phát triển, khẳng định thương hiệu Ẩm thực Huế, góp phần quảng bá văn hóa Huế gắn với quảng bá, xúc tiến về du lịch; xây dựng hình ảnh du lịch Huế.

(HanoiTV) -“Huế - Kinh đô ẩm thực” là cuộc thi nhằm khai thác thế mạnh, thương hiệu và giá trị độc đáo của Ẩm thực Huế, kích cầu du lịch phát triển, khẳng định thương hiệu Ẩm thực Huế, góp phần quảng bá văn hóa Huế gắn với quảng bá, xúc tiến về du lịch; xây dựng hình ảnh du lịch Huế.

Tại buổi khai mạc lễ hội "Rạng danh văn hóa ẩm thực Việt" diễn ra từ ngày 20-22/10, Bản đồ ẩm thực Việt Nam giai đoạn hai đã được xác lập với hơn 100 món đặc sắc đến từ các vùng miền.

Không gian giới thiệu ẩm thực Hà Nội là nơi để người dân cũng như du khách trải nghiệm và thưởng thức ẩm thực từ truyền thống đến hiện đại qua bàn tay tài hoa của các nghệ nhân, đầu bếp đã được vinh danh tại các sự kiện ẩm thực lớn nhỏ.

Là quốc gia nằm ở phía bắc của châu Phi, bên bờ biển Địa Trung Hải, Tunisia có nền ẩm thực phong phú với những món ăn đã được Unesco công nhận là di sản văn hóa, trong đó Harissa. Đây là một loại tương ớt trứ danh được làm thủ công và là niềm tự hào của nhiều gia đình người Tunisia.

Thành phố Hà Nội đang có kế hoạch xây dựng bản đồ ẩm thực Foodtour để chỉ dẫn các điểm ăn uống, nhà hàng, trong đó việc bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm được đặt lên hàng đầu.

Chẳng biết từ bao giờ, có người bảo 50 năm, có người bảo lâu hơn thế...ngõ Đồng Xuân vẫn giữ cái diện tích nhỏ bé của nó giữa phố phường náo nhiệt của Hà Nội, song bên trong con ngõ nhỏ này lại là một thế giới ẩm thực dường như có tuổi đời bằng sự xuất hiện của ngõ Đồng Xuân. Du khách trong và ngoài nước đã tìm đến thế giới ẩm thực của ngõ Đồng Xuân để khám phá một góc tinh hoa ẩm thực Hà Thành.

Ẩm thực Palestine thường được làm từ các loại nông sản địa phương, những loại rau gia vị tươi ngon và sự cân bằng của các thành phần trong mỗi món ăn cùng với phong cách nấu ăn thể hiện sự trân trọng truyền thống và các tục lệ cổ xưa. Đầu bếp Izzeldin Bukhari thường đưa khách du lịch đi thăm quan thành cổ Jerusalem, và chuyến đi của họ luôn bắt đầu bằng bữa sáng tại nhà hàng Abu Shukri, nơi phục vụ món hummus có sự cân bằng hoàn hảo của đậu xanh, tahina và nước chanh.

Ẩm thực nước Nga luôn mang lại sự hòa hợp về các nguyên liệu rau củ và thịt cá. Mỗi món ăn đều mang đến giá trị dinh dưỡng cao kèm với sự tinh tế trong món ăn.